ISO 22000 là gì?

ISO 22000:2018 về thực phẩm là tiêu chuẩn - TC an toàn thực phẩm mới được sửa đổi được thiết kế để hài hòa các yêu cầu quản lý thực phẩm an toàn cho các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng TP trên phạm vi toàn thể thế giới.

ISO 22000 tích hợp và bổ sung những yếu tố cốt lõi của ISO 9001 và HACCP để cung ứng một khuôn khổ tốt cho việc phát triển, hành động, theo dõi & cải tiến không ngừng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được lập thành văn bản đối với thách thức KD tổng thể của doanh nghiệp.

điều này thường dành cho các doanh nghiệp muốn tạo dựng 1 FSMS tập trung, nhất quán và kết hợp hơn so với yêu cầu đối với của luật pháp. Tiêu chuẩn này phải đáp ứng all những tiêu chuẩn pháp lý và quy định quan hệ đến thực phẩm an toàn được ứng dụng trong hệ thống quản lý thực phẩm an toàn.

Điểm cộng của chứng chỉ ATTP

Giảm time khảo sát đến mức tối thiểu.

hệ thống quản lý giúp giảm thời gian điều tra các vi phạm an toàn thực phẩm.

Sự ưng ý của khách hàng

chúng tôi có thể cung cấp các sản phẩm mà bạn có thể tin tưởng & dựa vào để luôn đáp ứng các yêu cầu và dịch vụ từ phía khách hàng.

Được toàn thế giới thừa nhận là nhà cung cấp có uy tín

nó được quốc tế công nhận & được thừa nhận trong toàn bộ chuỗi cung cấp công nghiệp bằng việc đặt ra tiêu chuẩn ngành phù hợp cho việc tìm nguồn cung ứng của nhà cung cấp.

bằng cớ chuẩn xác kinh doanh

Việc check lại độc lập những tiêu chuẩn công nghiệp được thế giới công nhận được check lại bởi nhiều công ty được chứng chỉ.

Tuân thủ pháp luật

hiểu biêt ảnh hưởng của các yêu cầu pháp lý và quy định đối với trung tâm & người tiêu dùng.

năng lực kích hoạt nhiều hoạt động KD hơn

chứng nhận mở ra cánh cửa KD, vì thông số kỹ thuật mua sắm thường yêu cầu đối với chứng chỉ như 1 điều kiện cung cấp.

đối phó với tình huống

Đây là SP lý tưởng để đối phó với các tình huống có thể tác động đến ATTP trong các sản phẩm và quá trình sản xuất của các bạn.

ISO 22000 có thích hợp với tổ chức của tôi không?

ISO 22000 có thể được ứng dụng cho bất cứ tổ chức nào trong chuỗi TP ở mọi quy mô, từ các nhà cung cấp thức ăn CN, nhà sản xuất thực phẩm, nhà cung cấp và VC, lưu trữ, store bán lẻ và store tạp hóa.

Các thông số kỹ thuật có thể được áp dụng cho các công ty có liên quan với nhau như nhà cung cấp thiết bị, vật liệu đóng gói, chất làm sạch, phụ gia & chất liệu. Có thể áp dụng cho các nhà cung cấp dịch vụ.

Tóm lại, một số hoặc all các yêu cầu của ISO 22000 áp dụng cho ngành công nghiệp TP hay cho all các sản phẩm có liên hệ với chuỗi TP.

Hệ thống ISO 22000 nên chạy những gì?

Sự phát triển thêm của FSMS ngụ ý một tư duy tiếp cận hăng hái, có hệ thống và thỏa đáng để xử lý các vấn đề thực phẩm an toàn.

cơ cấu của tiêu chuẩn - TC rất giống với cơ cấu của tiêu chuẩn quốc tế hiện có. Cách tiếp cận chung này hỗ trợ các trung tâm kết hợp một hệ thống kiểm soát duy nhất đáp ứng những yêu cầu của hai hay nhiều những tiêu chuẩn hệ thống quản lý không giống nhau (ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ISO 45001, OHSAS 18001 và ISO 22301).

TC này đem đến lợi ích cho các công ty vì nó cải thiện tính minh bạch bằng cách giảm thiểu những mối nguy lớn đối với thực phẩm và một mặt, cung ứng tính bảo mật nhiều hơn cho cả khách hàng & người tiêu dùng sau cùng.